by webdesign-hartung

Sie zu verwöhnen ist unsere Profession !

Feine, regionale Küche mit frischen Zutaten aus der Umgebung - ganz entsprechend der Jahreszeit..
Ständig frisch zubereitete - verrückt leckere Eigenkreationen ergänzen unsere Speisekarte.
Als kulinarische Trendsetter haben wir die Uckermark bereist, um zu sehen, zu hören und abzuschmecken, was unseren Gästen Freude macht.

Unsere Mitarbeiter servieren Ihnen gute Laune und feine Gerichte der Saison.

                                  

Neben dem normalen Gastronomiebetrieb übernehmen wir gern die kulinarische Betreuung bei:

►  Hochzeitsfeiern, Familienfeiern
►  Dorf- und Scheunenfeste
►  Ausflugsfahrten mit Rad oder Bus
►  Firmenfeste, Tagungen usw.

                                  

Folgende Kapazitäten stehen Ihnen zur Verfügung:

►  Restaurant mit 20 Sitzplätzen
►  Kleines Kaminzimmer mit 30 gemütlichen Plätzen
►  Großer Saal für 80 Gäste
►  Terrasse mit 30 Sitzplätzen
►  Grillplatz am Teich für 60 Personen
►  Grillkota für 10 Personen
►  Hochzeitstafel + Bett in der Natur

Für unsere saftigen Steaks nehmen Liebhaber lange Anfahrten auf sich.

Leseprobe zur "Kleinen Schorfheide"

...das Interieur ist eher pragmatisch und dem Zweck dienend, entsprechend schnörkellos und fast schon puristisch ist die Küche. Hier kocht der Chef noch selbst und die Chefin backt dazu den Kuchen. Das Essen besteht aus dem was man hier bekommen kann, und das kann man gar nicht hoch genug schätzen. Die Produkte vor Ort sind an Frische und Qualität mustergültig.....
...Die Gerichte klingen vertraut und doch ist das, was dann auf den Tisch kommt, enorm geschmacksintensiv. Die Schnitzel sind so saftig und frisch wie kaum sonstwo, das hausgebackene Brot locker und doch mit ordentlicher Krume, der Salat knackig....