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Sehr verehrte Gäste, liebe Freunde der "Kleine Schorfheide" Annenwalde

Wir freuen uns, dass Sie heute bei uns in Annenwalde zu Gast sind.
Vor Ihnen liegt unsere "leckere" Speisekarte Herbst / Winter 2011 / 2012.

Gäste speisen international; doch immer mehr lockt die original bodenständige und ehrliche deutsche Küche - modern interpretiert mit kulinarischen Highlights.
Meine Reiselust hat mich quer durch Europa geführt. Lassen Sie sich ein auf eine kulinarische Reise, bei der der Fladen aus dem Elsaß oder das saftige Steak vom Rind nicht fehlen darf. Geniessen Sie Europa in vollen Zügen.
Die Grundprodukte beziehen wir aus der Region, von einheimischen Nachbarn, Händlern, Fischern und Jägern.

Im Rahmen unserer Möglichkeiten erfüllen wir gerne Ihre ganz individuellen Wünsche.

Leseprobe aus der Neuerscheinung "Aufgetischt" -Die schönsten Gasthöfe und Restaurants in Brandenburg -

...Hier kocht der Chef noch selbst und die Chefin backt dazu den Kuchen. Das Essen besteht aus dem was man hier bekommen kann, und das kann man gar nicht hoch genug schätzen. Die Produkte vor Ort sind an Frische und Qualität mustergültig.....
...Die Gerichte klingen vertraut und doch ist das, was dann auf den Tisch kommt, enorm geschmacksintensiv. Die Schnitzel sind so saftig und frisch wie kaum sonstwo, das hausgebackene Brot locker und doch mit ordentlicher Krume, der Salat knackig. Der Zander,die Maräne und die Forelle sind mit basalen Ingredienzen zubereitet und doch unvergleichlich. Die offerierten Fladen stellen eine Art uckermärkische Antwort auf die Pizza dar....

 

Wenn Sie Lust haben, einmal mit uns zu kochen ….

Die kleine Kochschule in Annenwalde

kochen & lachen & ausprobieren
& genießen
ab 75,- Euro (bei 5 Teilnehmern)
Neugierig? Fragen Sie nach unserem Flyer.

Wir sind die ideale Lokation für Ihre:

Familientreffen
Klassentreffen
Firmenevents
Weihnachtsfeiern
Geburtstagsfeiern
usw.